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好吃又便宜,到马来西亚旅行必要尝的十道街头美食

马亚西亚是一个气候宜人的国家,拥有美丽的沙滩,迷人的风景以及独特的文化,而且由于地理位置比较接近的缘故,马来西亚一直以来都是我国旅行爱好者的首要目的地之一。
    马亚西亚是一个气候宜人的国家,拥有美丽的沙滩,迷人的风景以及独特的文化,而且由于地理位置比较接近的缘故,马来西亚一直以来都是我国旅行爱好者的首要目的地之一。
    
    
    
    马来西亚也是一个多民族的国家,因此在吃这个方面上也是不拘一格,再加上融合了中国,泰国和印度的饮食风格,使马来西亚的美食充满了各种各样的口味。
    
    
    而想要深入了解一个国家的美食,最好的办法就是走上街头,体验最接地气的街头食品,不仅好吃,价格还不贵。接下来的这十道街头美食就是您去马来西亚旅行时不容错过的。
    
    
    1.亚三叻沙
    
    
    
    槟城的亚三叻沙是最受欢迎的马来西亚街头食品之一。其中,汤是这道美食的灵魂,亚三叻沙主要以鱼汤为底,然后用罗望子、草药增加酸度,再用当地虾酱增加鲜度,Q弹的米粉吸饱汤汁,加入鲭鱼屑,柠檬草,姜花和越南薄荷叶作为提味和点缀,每一口都能挑逗你的味蕾。
    
    
    2.怡保河粉
    
    
    
    这道独特的小吃只能在马来西亚吃到,最初是由中国移民带到马来西亚的。据说要制作这道米粉必须要取怡保周围石灰岩山丘的特殊泉水。米粉通常搭配鸡汤或虾汤,配菜有鸡丝,虾,蘑菇,葱,鱼丸等。
    
    
    3.猪肠粉
    
    
    
    猪肠粉我们很熟悉了,原本是一道粤菜,在马来西亚也很受欢迎。猪肠粉来到马来西亚后融合了当地口味,相信会给您全新的体验。
    
    
    4.福建面
    
    
    
    虽然叫福建面,但在当今的福建却是踏破铁鞋也难觅其踪迹,不过这道面食最初确实是中国福建的移民带到马来西亚的。福建面的做法很简单,就是将鸡蛋面,猪肉,鱿鱼,虾和猪油再配上独特的酱料炒制而成。
    
    
    5.炒粿条
    
    
    
    炒粿条源自中国南方,被带入马来西亚后成为了当地最美味的面食之一。用传统炒锅大火爆炒制作出的粿条具有独特的烟熏味,加入酱油、虾、豆芽、葱和香肠赋予了多样的口感,使其成为了马来西亚面食之中的王者。
    
    
    6.椰浆饭
    
    
    
    虽然椰浆饭在大多数的餐馆和咖啡馆都有卖,但还是在街头出售的,用新鲜香蕉叶包裹的椰浆饭更加受欢迎。软糯的椰子米饭配上煮鸡蛋、黄瓜、虾酱和辣椒酱炸凤尾鱼,既美味又营养均衡,这种美食也被认为是马来西亚的国菜。
    
    
    7.Lok-Lok
    
    
    
    “Lok-Lok”的字面意思是“蘸酱”,是一种无处不在的马来西亚街头食品,类似我国的麻辣烫、火锅,吃法也较为类似,先从一系列串串中选择你爱吃的,然后将它们浸泡在热腾腾的肉汤中,最后淋上自己喜欢的蘸料后即可食用。
    
    
    8.罗惹
    
    
    
    这道奇特的马来西亚小吃是用糖,辣椒,虾酱配上碎花生将各种水果和蔬菜拌在一起。蔬果包括萝卜,黄瓜,青芒果,豆芽,油炸豆腐和青苹果。这道小吃可以为您带来颠覆想象、刺激感官的体验,一道菜便能体会到酸甜苦辣咸这五种滋味。
    
    
    9.珍多冰
    
    
    
    珍多冰是马来西亚最广为游客所知的甜品之一,用椰奶,棕榈糖浆和冰屑制成,通常以高脚玻璃杯或碗装,加上绵软的红豆,以及用绿豆粉和天然色素制成的绿色果冻状面条,赋予了这道甜品独特的外观和美妙的口感。
    
    
    10.曼煎糕
    
    
    
    曼煎糕是马来西亚独有的街头美食。由糯米,玉米面和奶油制成,内含丰富的馅料,口感甜美、松软。

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